ひとりしゃぶしゃぶ店がオープン  時代は「おひとり様」

東京都新宿区にオープンした「ひとりしゃぶしゃぶ“いち”」。

 

何と店内の回転レーンで回っているのは生の肉。

回転寿司スタイルで、一席ずつに鍋が設置されたひとりしゃぶしゃぶ専門店。

容器の蓋にドライアイスが入っていて、冷気によって肉の鮮度を保っていて、食材の廃棄率も減らせるとのことてす。

 

時代はおひとり様ですね。